Dünya gıda sektörünün yakından takip ettiği CNR FOOD İstanbul 2019 Uluslararası Gıda Fuarı, İstanbul CNR EXPO Uluslararası Fuar Merkezi’nde CNR Ambalaj İstanbul- Gıda İşleme Sistemleri, Paketleme ve Ambalaj Özel Bölümü ile eş zamanlı gerçekleştirilmektedir. 80 bin metrekare alanda düzenlenen söz konusu fuarda yerli ve yabancı 50.000 profesyonel alıcının yer alması hedeflenmektedir.
Dünyada 7 trilyon dolar, Türkiye’de ise 400 milyar TL’lik bir büyüklüğe ulaşan gıda ve içecek sektörü CNR Food İstanbul Fuarı’nda bir araya gelmektedir. 18 ülkeden 109’u yabancı 2 bin markanın 90 ülkeden profesyonel alıcı ile buluştuğu fuarı 50 bin kişinin ziyaret edeceği öngörülmektedir. Türk gıda ve içecek sektörüne adeta bir can suyu niteliği taşıyan fuarın 3.5 milyar dolarlık iş hacmi yaratarak, sektör ihracatında yüzde 30’luk bir katkı sağlaması beklenmektedir.
T.C. Ticaret Bakanlığı, İstanbul İhracatçılar Birlikleri ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu ve KOSGEB tarafından desteklenen söz konusu fuarda bölgemiz firmaları ayrıca T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı himayelerinde DOĞAKA Genel Sekreterliği tarafından fuar katılım desteği almaktadır.
Yerli gıda ve içecek firmalarına milli ve yerli üretimin gücünü dünyaya tanıtmalarına ve ihracatkarıunı artırmalarına destek olması beklenen söz konusu fuar, hububat ve bakliyat ürünlerinden temel gıdua ürünlerine, atıştırmalık ürünlerinden alkolsüz içecek ürünlerine, şekerleme bisküvi ve unlu mamullerinden mağaza ve market ekipmanlarına kadar gıda sektörünün tüm güçlerini bir araya getirirken, bölgemizi temsilen, Hatay ilinden 6, Kahramanmaraş ilinden 6 ve Osmaniye ilimizden 3 firma olmak üzere toplamda 15 firmaya 126 metrekarelik fuar alanında stant alanı ve konstrüksiyon desteği sunarak bölgesel kalkınmaya destek vermektedir. Ayrıca, Ajansımız tarafından görevlendirilen uzmanlarımız sayesinde yabancı dil tercüme desteği de ek olarak sağlanmaktadır.
Polonya, İngiltere, Amerika, Bulgaristan, Türkmenistan, Kosova, İspanya, Almanya, Çin, Kuveyt, Kore, Birleşik Arap Emirlikleri, Ukrayna, Belarus, Kenya, Etiyopya, Yunanistan, Çekya, Rusya, Hindistan, Özbekistan, Malezya, Kıbrıs, Arnavutluk, Almanya ve İtalya’nın da aralarında bulunduğu 90 ülkeden fuarı ziyarete gelen profesyonel alıcıları, 18 ülkeden 109’u yabancı 2 bin marka ile buluşturması hedeflenmektedir.
Katılımcı ürün gruplarına ek olarak bu sene, Türkiye’nin helal gıda alanında en büyük kuruluşu Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği’nin desteği alınmakta ve CNR FOOD İstanbul ile eş zamanlı düzenlenen 7.Helal ve Tayyib Ürünleri Özel Bölüm buluşması, helal gıda sektöründe 4 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşan Türk ekonomisini daha yukarı çekmeyi hedeflemektedir.
CNR FOOD İstanbul Fuarı’nda bu kez dünyanın önde gelen aşçılık yarışmalarına katılan Türkiye Aşçılar Federasyonu’na (TAFED) bağılı Türkiye Aşçılar Milli Takımı’nın aşçıları, 28 kategoride 17 altın, 10 gümüş ve 1 bronz madalya kazanan milli aşçıların dünya çapında ödül aldıkları heykelleri, yerli ve yabancı 2 binin üzerinde markanın katıldığı fuarda sergilenmektedir.
Fuarın son gününe kadar tüm ziyaretçilere açık olacak sergi kapsamında ayrıca heykel sanatının aktarılacağı ücretsiz atölyeler de gerçekleştirilecektir. Fuar ayrıca Anadolu mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen “7 Bölgenin 7 Hünerli Eli ile Anadolu Lezzetleri” etkinliğine de ev sahipliği yapmaktadır. Gıda güvenirliği konusunun da masaya yatırılacağı CNR FOOD İstanbul 2019 Uluslararası Gıda Fuarı Güvenilir Ürün Üretmenin sanayiciye pozitif etkileri konusu da gündeme getirilecektir.
CNR FOOD İstanbul 2019 Uluslararası Gıda Fuarı, bu yıl Hindistan, Çek Cumhuriyeti, Belarus ve İran milli katılımlarıyla daha da güçlenirken, Hindistan Ticari Teşvik Organizasyonu (Indian Trade Promotion Organization) tarafından organize edilen Hindistan milli katılım standı Çek Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı himayelerinde düzenlenen Çek Cumhuriyeti milli katılım standı ve İran milli katılım standı ile ülkelerin markaları dünyanın dört bir yanından gelecek katılımcı ve ziyaretçilere 07 Eylül 2019 Cumartesi gününe kadar açık olacaktır.
Gıda toptancıları, perakende zincir marketler, kurumsal satın almacılar, işletmeciler, yeni işletme sahibi olacaklar, otel ve restoran zincirleri tarafından yoğun ilgiyle açılışı yapılan CNR FOOD İstanbul 2019 Uluslararası Gıda Fuarı, ticari alım heyetlerinin yanı sıra, fuara 90 ülkeden gelecek ziyaretçiler fuarın ilk günü gerçekleştirilen B2B eşleştirme programı sayesinde; ürün gruplarına göre kategorize edilen katılımcılar özel bir alanda uluslararası ticari alım heyetleriyle ikili görüşme imkânı sağlamakta olup söz konusu fuara, Ajansımız koordinasyonunda 6.Holde F-05 kısmında katılım sağlayan bölgemiz gıda üreticisi firmalarının yer aldığı DOĞAKA standımıza sektörün ilgililerini davet etmekten onur duyarız.
